:-( Wygląda na to że masz Adblocka. Utrzymujemy się z reklam żeby móc dostarczyć Ci wiadomości z Twojego regionu za które nie musisz płacić, czy mógłbyś rozważyć jego wyłączenie?
PILNE

Żurek wielkanocny - smakowita tradycja na Wielkanoc

Artykuł sponsorowany, Żurek wielkanocny smakowita tradycja Wielkanoc - zdjęcie, fotografia
  • fot. nadesłane
  • fot. nadesłane
Kartuzy.info 16/04/2019 15:17

Jedną z potraw kojarzących się najmocniej z wielkanocnym obiadem, jest żurek wielkanocny. W wielu domach podaje się go jako jedno z dań uroczystego śniadania świątecznego. Jak przyrządzić tradycyjny wielkanocny żurek?

Żurek wielkanocny - jedna z najprostszych świątecznych potraw

Przygotowanie żurku wcale nie jest trudne! Poradzi sobie z tym nawet początkujący adept sztuki kulinarnej, zaskakując przy okazji rodzinę. Tuż przed Wielkanocą nie ma problemu z zakupem zakwasu ani dobrej jakości białej kiełbasy, które stanowią podstawę do przygotowania potrawy. Żurek wielkanocny jest bardzo łatwy do przyrządzenia, o czym zaraz się przekonacie!

Prosty przepis na wielkanocny żurek

Aby ugotować 6 porcji pysznej, świątecznej zupy, potrzebujemy:

• 0,5 kg białej kiełbasy
• 0,5 litra zakwasu na żurek
• porcja włoszczyzny z cebulą
• 2 ząbki czosnku
• kilka suszonych borowików lub podgrzybków,
• przyprawy: sól, pieprz czarny, ziele angielskie i liść laurowy.

Włoszczyznę wraz z grzybami i czosnkiem gotujemy w 1,5 litra wody do miękkości warzyw. Następnie dokładamy kiełbasę i gotujemy wszystko razem jeszcze około 15 minut. Odcedzamy wywar do czystego garnka i dolewamy żur w ilości wedle uznania. Jeśli lubimy wersję kwaśniejszą, wlewamy całą butelkę, jeśli nie - połowę. Dużo zależy też od rodzaju zakwasu, dlatego warto jest wlać na początek mniej i po zagotowaniu po prostu spróbować.

Podanie żurku wielkanocnego

Gotowy żurek podajemy z pokrojoną białą kiełbasą i ugotowanym na twardo jajkiem na talerzu doprawiamy majerankiem. Opcjonalnie można dodać śmietanę i odrobinę chrzanu, dzięki któremu żurek będzie nieco bardziej wyrazisty w smaku.

Zalety żurku wielkanocnego

Żurek jest smacznym i lekkim daniem, a do tego poprawia również trawienie i pobudza przemianę materii. Święta są okresem, kiedy zwykle sobie folgujemy za stołem, więc każda spośród potraw, która pobudza naturalne procesy trawienne jest cennym gościem na świątecznym stole. Prawdopodobnie przed wieloma laty był to jeden z powodów, dla których żurek wielkanocny stał się tradycyjną potrawą wiosennych, radosnych świąt Wielkiej Nocy.

Reklama

Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Zatrudnię pracownika do usług

Zatrudnię pracownika ogólnobudowlanego. Jesteśmy firmą z doświadczeniem. Pracujemy od poniedziałku do piątku. Stałe zlecenia na bieżąco. Proponujemy..


Skup Mercedesów

SKUP AUT KAŻDY ROCZNIK MARKA KAŻDY STAN


Skup Aut tel.669787480

Skup Aut gwarantujemy szybki dojazd miłą i fachową obsługę , płacimy gotówką - zapłacimy najwięcej ze wszystkich . - otrzymasz natychmiast gotówkę..


Dom bliźniak Mezowo

OSTOJA MEZOWO Domy bliźniacze Ostoja Mezowo położone są w jednej z najbardziej malowniczych okolic Kaszub, otoczone gęstymi, kojącymi zmysły lasami..


Zatrudnię specjalistę d/s.

W związku z dynamicznym rozwojem firma handlowa specjalizująca się w sprzedaży asortymentu spawalniczego i pneumatycznego zatrudni do biura..


Toyota Avensis II 2005 2,0

Sprzedam sam. osob. TOYOTA Avensis D-4D 2,0 Diesel, moc 116 KM , przebiebieg 154 tys.,wersja wyposażenia Sol. Kupiony przeze mnie w Salonie Toyoty..


Dom bliźniak Mezowo

OSTOJA MEZOWO Domy bliźniacze Ostoja Mezowo położone są w jednej z najbardziej malowniczych okolic Kaszub, otoczone gęstymi, kojącymi zmysły lasami..


Praca dla młodych

Dzień dobry.Jesteśmy firmą o ugruntowanej pozycji na rynku która wykonuje wszelkiego rodzaju konstrukcje stalowe min.budowa i remonty statków,budowa..


Skup Aut tel.505964223

Skup Aut na terenie całego województwa pomorskiego i inne województwa Osobowe,Dostawcze,Terenowe,Busy wszystkie roczniki,darmowa wycena i dojazd..


Reklama
 Reklama

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez kartuzy.info, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Portale Regionalne.info Joanna Stoltman z siedzibą w Kartuzy 83-300, Mściwoja II 13 B/3

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"