W piekarni Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Żukowie pracuje 30 piekarzy. To oni przygotowują około 50 rodzajów pieczywa. Od pszennego poprzez pszenno - żytniego do stricte żytniego. Coraz większym zainteresowaniem cieszy się pieczywo żytnie i razowe. To trochę wynika z uświadomienia społeczeństwa, że jest to pieczywo prozdrowotne. Miesięcznie produkuje się około 100 ton.
- Żukowska piekarnia oferuje m. in. chleb żytni tradycyjny bez mąki pszennej i drożdży. To jedyny w województwie pomorskim posiadający znak systemu „Jaskość Tradycja”. Ponadto jest chleb żytni św. Antoniego, zawierający 100 procent żytniej mąki, ziarna słonecznika, kaszę gryczaną i len, chleb swojski z ryżem i ziemniakami oraz chleb Podpłomyk św. Norberta wypiekany na liściu kapusty – mówi Bogusław Galiński, kierownik piekarni Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Żukowie.
Niecałe 20 procent trafia do geesowskich sklepów, które są na terenie żukowskiej gminy, a ponad 80 procent to odbiorcy zewnętrzni w innych sieciach, m. in. w Trójmieście.
- Działają już podwyżki cen. Sprzedaż jest mniejsza i ta tendencja jest już widoczna. To, że rosną ceny, jest normalne bo rosną ceny surowców. Jeżeli one wzrastają to i muszą wrosnąć koszty produkcji a zatem idzie wzrost cen dla odbiorcy. Głównie podrożała energia elektryczna i gaz oraz płace dla pracowników. Mamy taki system, że wynagrodzenie zależy od wyniku finansowego zakładu. Na to wszystko trzeba zarobić. Mówimy tu o wyodrębnionej działalności bo działalności piekarni – tłumaczy prezes Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Żukowie Mieczysław Woźniak.
- Na przykład cena mąki wzrosła o około 60 procent. Do tego jeszcze paliwo czyli transport. Na przykład w naszym geesowskim sklepie chleb Podpłomyk św. Norberta kosztował 3,80 zł a teraz kosztuje 4,30 zł (po obniżce VAT - u).
- Oszczędzanie może stać się dobrym nawykiem. Zamiast chleb wyrzucać, będziemy go konsumować. Chociaż nam zależy na tym, by jak najwięcej sprzedać, to jednak taki sposób oszczędzania należy akceptować – uważa prezes Mieczysław Woźniak.
Kierownik Bogusław Galiński z całym zespołem powoli przygotowują się do tłustego czwartku. W sprzedaży będą pączki z nadzieniem owocowym, z adwokatem, z musem jabłkowy i z toffi. Ten smak bardzo lubią dzieci. Planuje się upiec około 30 tysięcy pączków.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Dziękujemy za służbę.
weź się gówniarzu uspokój, bo na kopach z kaszub wylecisz !!!
morda w kubeł, kaszubska mendo
Brawo pis brawo 500+ Czas zapłacić za rozdawnictwo .
Widać młotku że nigdy ze swojej kaszubskiej chaty pokrytej eternitem nie wyjechałeś. Wykup kiedyś biedaku wycieczkę na zachód i zobacz jakie tam jest rozdawnictwo. Robaku nędzny.
500+ podwyższa ceny mąki, dziękuję kaszubskim ekonomistom za analizę.
Nowy Ład dopóki są igrzyska i chleb twardy elektorat będzie wierny.
Lepiej głosować na PiS niż na czerwoną i tenczową zarazę. Głosuj na swoich złodziejów towarzyszu to będziesz harował do śmierci za miskę ryżu. Ku chwale Stalina, towarzyszu Szmaciaku !
Pisiorek to widać że jesteś bucem z pizlandu i to chorym .
Słychać towarzyszu Szmaciaku jak twój czerwony świński ryj kwiczy oderwany od koryta.
Podziękujmy jankeskim terrorystom którzy z tęczowym NATO podskakują Putinowi. Podziękujmy tenczowym ekoświrom z UE za opłaty emisyjne za CO2.
Ty sobie podziękuj że jesteś taki nierozgarnięty i walnięty w ten pusty z sianem łeb . Skąd się biorą takie buce i miernoty na Kaszubach .
Tenczowy, idź masturbować swoje bękarty.
mniej TVP polecam. Pusta propaganda Kurskiego nie działa.
Po tobie doskonale widać że działa. Brawo PiS czyli ***** *** ! Alleluja !
Czy w tej piekarni są używane polepszacze???
Nie
Żadna piekarnia nie używa, sami uczciwi
Najbardziej podoba mi się kawałek...tekstu .chleb kosztował 3.80 ale po obniżce vatu 4.30 .To jak z w szystkim miało być taniej jest drożej miało być sprawniej jest do dupy...miało być sprawiedliwe Tak ale dla swoich
Posłuchaj towarzyszu Szmaciaku, to wy czerwoni w komunie mieliście sklepy specjalnie dla czerwonych. Nie pamiętasz, dziadzia ? Dzisiaj wszyscy muszą kupować chleb czy benzynę w tej samej cenie. Nie ma sklepów dla pisiorów tak jak kiedyś kacyki miały swoje.
Morda w kubeł Pisiorek
Ryj w koryto, tęczowy ryju świński.
Lepiej Peo dla prywacirzy bo teraz nie idzie lewych faktur wystawić i tak dalej rubcie to was tusk urządzi a na pis nie narzekać bo oni chociaż coś dali a Peo was sprzeda razem z butami
co dali? jak dali? Kaczor "dał" ze swoich? Premier Krzywogęby "dał" ze swoich?
sdfgh , ze swoich nie dali ale z tych których wasze vatowskie czy paliwowe mafie nie ukradły uczciwym Polakom ! Wy czerwone wszy okradaliście Polaków od 1944 do 2015 i na nic nie było kasy. Jedyne co zrobiliście dla Polaków to podwyższenie wieku emerytalnego czyli harówka do śmierci. Więc zamilcz czerwona świnia !
Posior jak był mały to biegał po podwórku i krzyczał: Mamo! Mamo! Jak będę duży to będę kr3tynem albo p3dalem. A że był złotym dzieckiem to został jednym i drugim .
Słyszałem że lubisz w stajni złoty deszcz. Po masowaniu hemoroidów. Prawda to ?
Och Pisiolku jestem doskonale zorientowany w twojej szerokiej niewiedzy. Poszerz trochę zasób słownictwa. Powtarzasz się. A to robi się powolutku nudne. Otwórz się na świat. To nie boli. W kurskiej telewizji prawdy ci nie powiedzą. A ty tkwisz w tęczy , hemoroidach , stajniach.No chyba , że to twoje ulubione miejscówki.
bose Antki lapska czerwone precz od Kaszeb
Chciałeś powiedzieć golo.dupcy.
To prawda jest golo dupcem, osłem patentowanym z 3miasta z pejsami na w nosie
nareszcie będą szanować chleb, a nie do śmietnika
A ja was wszystkich pier..... Sama se chleb będę piekła i go jadła. Może w końcu firmy naucza się sprzedawać tylko dobry jakościowy produkt człowiekowi każdemu a nie byle by kasę zarobić. Rozumiem że tak : nie stać cie człowieku to zryj jak zwierzę.
Dziękujemy za służbę.
weź się gówniarzu uspokój, bo na kopach z kaszub wylecisz !!!
morda w kubeł, kaszubska mendo