Na Festiwalu Truskawek Kaszubskich w Chmielnie padł nowy rekord - ulepili ponad 1700 knedli

Ponad 1700 knedli z truskawkami przygotowano w niedzielę w Chmielnie. Ekipie gospodyń pod wodzą mistrza Łukasza Konika zajęło to zaledwie godzinę. Tym samym ustanowiono nowy rekord Polski na danie z kaszubską maleną w roli głównej. Festiwal Truskawek Kaszubskich, na którym padł ten wynik, odbył się już po raz szósty i przyciągnął do Chmielna rzesze miłośników tych słodkich owoców.

W niedzielne popołudnie w Chmielnie po raz kolejny królowała certyfikowana truskawka kaszubska. Na stadionie gminnym już po raz szósty odbył się Festiwal Truskawek Kaszubskich, który przyciągnął tłumy miłośników tych najsłodszych, regionalnych owoców.

- Frekwencja i pogoda nam dopisały, truskawki również. Było ich mnóstwo. W tegorocznej imprezie wzięło udział 10 certyfikowanych plantatorów truskawek kaszubskich. Są bardzo zadowoleni ze sprzedaży, bo owoce tak szybko schodziły, że musieli dowozić. Chętni mogli również udać się na pole i samodzielnie nazrywać sobie truskawek. Takie wydarzenia promujące certyfikowane produkty regionalne są bardzo potrzebne i im więcej tym lepiej. Na zachodzie tego typu eventy, promujące produkty regionalne, owoce sezonowe, odbywają się przez cały sezon. Organizowane są różne wydarzenia.  Myślę, że truskawkę kaszubską też należy w taki sposób promować i festiwal truskawek oraz Truskawkobranie to za mało. Pod koniec tegorocznego sezonu chcemy zorganizować wielkie truskawkorwanie, otworzyć pola dla turystów i zachęcić ich do wspólnego zbierania - powiedziała Edyta Klasa, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji.

Reklama

Edyta Klasa

Festiwalowi towarzyszyło bicie rekordu na przygotowanie jak największej ilości knedli z truskawkami w ciągu godziny. Pieczę na całym przedsięwzięciem sprawował mistrz Łukasz Konik. Do przygotowania rekordowej porcji knedli zużyto około 75 kg ugotowanych ziemniaków, 20 kg mąki, 150 jaj, szczyptę soli i około 30 kg truskawek.

Warto dodać, że jednym z wolontariuszy, lepiących knedle był Michał Melibruda, wójt Chmielna.

- Byłem w takim ferworze tworzenia, że nie liczyłem, ile udało mi się ich ulepić. Może około stu mam na swoim liczniku. Nie wyobrażam sobie, by nie uczestniczyć w biciu rekordu w Chmielnie. Już dziś mogę zadeklarować, że przystąpię i będę pomagał w biciu każdego rekordu. Knedle robiłem pierwszy raz w życiu. Chcemy, jako gmina promować się na różne sposoby, również poprzez bicie rekordów Polski, które są świetnym narzędziem - podkreśla Michał Melibruda.

Reklama

Michał Melibruda

Przypomnijmy, że w ubiegłym roku ustanowiono rekord w lepieniu pierogów na czas, a  trzy lata temu, podczas ostatniej przed pandemią edycji imprezy, usmażono rekordową, 100-kilogramową konfiturę.W 2018 roku powstał liczący ponad 100 metrów długości naleśnik z truskawkami. Dwa lata wcześniej w Chmielnie ustanowiono rekord Polski na największy koktajl z truskawek (przygotowano 120 l koktajlu), natomiast podczas pierwszej edycji rekordową zupę (powstało 1000 porcji).

Świętu truskawki kaszubskiej tradycyjnie towarzyszyły liczne konkursy m.in.  na najlepsze produkty i przetwory, na truskawkową kreację i stoisko.

Wyniki konkursu na produkt z truskawek:

Przetwory z truskawek kaszubskich:

I miejsce – KGW Długi Kierz za syrop truskawkowy z miętą
II miejsce – KGW Stężyca kompot truskawkowo-agrestowy
III miejsce – Wiesława Mejna – dżem truskawkowy z rabarbarem
 

"Truskawkowa Kreacja"

W kategorii dziecięcej:

I miejsce - reprezentantka KGW Stężyca Zuzanna Zdrojewska

W kategorii dorośli :
 I miejsce - Ewelina Pobłocka
II miejsce - Katarzyna Leyk
III miejsce - Małgorzata Okrój

Konkurs Im. Heleny Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi "Najlepszy produkt z Truskawek Kaszubskich"

W kategorii przetwory:

I miejsce KGW Długi Kierz - "Syrop truskawkowy z miętą"
II miejsce KGW Stężyca - "Kompot truskawkowy z agrestem"
III miejsce Wiesława Mejna - " Dżem truskawkowy z rabarbarem"

W kategorii desery:

I miejsce - Lucyna Laskowska - "Pierogi z serem kozim w sosie truskawkowym"
II miejsce - Beata Szwaba - "Sernik z musem truskawkowym"
III miejsce - Anna Król "Tarta truskawkowa"

Wyróżnienia:

Dorota Hebel - "Deser kaszą manną z kiślem truskawkowym"

KGW Stężyca - "Beza truskawkowa"

Konkurs "Truskawka w roli głównej" na najatrakcyjniejsze stoisko

I miejsce - KGW Gowidlino "Jezioranki"
II miejsce -  Ludwika Wenta Kaszubskie Przetwory
III miejsce - KGW Reskowo

Królowa Truskawek Kaszubskich Anna Król oddała swoją koronę nowej Królowej sezonu Truskawkowego 2022 Ludwice Wencie z Chmielna! Wicekrólową została Urszula Konkel rolniczka z Kożyczkowa.