Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Tłustoczwartkowe łasuchowanie. Pączki palce lizać
19/02/2009 12:30
Dzisiaj mamy bardzo smakowite święto – Tłusty Czwartek. Z tej okazji coraz rzadziej smaży się pączki w domu. Większość z nas zagląda raczej do cukierni lub sklepu, w których pysznych pączków, faworków i chruścików na pewno nie zabraknie. Nikt dzisiaj nie liczy kalorii, mamy wszak ostatni czwartek karnawału.
- Musze przyznać, że tłustoczwartkowe łasuchowanie nie zanika – stwierdziła Jadwiga Cirocka, kierowniczka żukowskiego supersamu. – Jeden z naszych stałych klientów kupił dzisiaj aż 70 pączków. Sama zjadłam już trzy. Tradycji przecież musi stać się zadość.
Anna Nowicz z Leźna kupiła 10 pączków z adwokatem i polewą czekoladową. Wybierając towar, żartowała, że jeżeli chodzi o pączki, to jest jeszcze „na czczo”. Natomiast Łucja Miotk z Żukowa przyjechała do sklepu z synkiem Oktawianem. On co prawda nie jada jeszcze takich smakołyków, ale dorosła część rodziny w tłusty czwartek zawsze jada pączki. Irena Szreder uważa, że należy liczyć kalorie, ale kilka pączków na pewno wraz z mężem skonsumuje w domu.
- Od rana mamy sporo klientów, ale zdecydowana większość z nich wychodzi z naszego sklepu z pączkami i faworkami – powiedziała kasjerka Justyna Langa. – Znajdujące się na półkach inne ciastka mają dzisiaj o wiele mniejsze wzięcie.
Podczas tłustoczwartkowego szaleństwa warto przypomnieć sobie stare polskie porzekadło: „powiedział o tym Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Istnieje również przesąd, który głosi, że jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka nie będzie się mu wiodło. Warto więc dzisiaj zjeść chociaż jednego pączka.
Longina Templin
- Musze przyznać, że tłustoczwartkowe łasuchowanie nie zanika – stwierdziła Jadwiga Cirocka, kierowniczka żukowskiego supersamu. – Jeden z naszych stałych klientów kupił dzisiaj aż 70 pączków. Sama zjadłam już trzy. Tradycji przecież musi stać się zadość.
Anna Nowicz z Leźna kupiła 10 pączków z adwokatem i polewą czekoladową. Wybierając towar, żartowała, że jeżeli chodzi o pączki, to jest jeszcze „na czczo”. Natomiast Łucja Miotk z Żukowa przyjechała do sklepu z synkiem Oktawianem. On co prawda nie jada jeszcze takich smakołyków, ale dorosła część rodziny w tłusty czwartek zawsze jada pączki. Irena Szreder uważa, że należy liczyć kalorie, ale kilka pączków na pewno wraz z mężem skonsumuje w domu.
- Od rana mamy sporo klientów, ale zdecydowana większość z nich wychodzi z naszego sklepu z pączkami i faworkami – powiedziała kasjerka Justyna Langa. – Znajdujące się na półkach inne ciastka mają dzisiaj o wiele mniejsze wzięcie.
Podczas tłustoczwartkowego szaleństwa warto przypomnieć sobie stare polskie porzekadło: „powiedział o tym Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Istnieje również przesąd, który głosi, że jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka nie będzie się mu wiodło. Warto więc dzisiaj zjeść chociaż jednego pączka.
Longina Templin
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze
-
Reklama
-
2009-02-20 11:42:26@WK: nigdy na smalcu nie próbowałam. We frytkownicy robię zawsze (ale nie ma oleju po frytkach :P ) @WK: moja mama to by urwała mi głowę gdybym jej coś takiego z ciastem drożdżowym zrobiła :) uwielbiam pączki w środku z wiśniami. mmm... (uwielbiam też lody z gorącymi wiśniami z kartuskiej perełki.. och...) Dodane pią 20 lut 2009 11:43:01 CET : cenzura to -> u r w a ł a
odpowiedz -
2009-02-20 09:05:30
ale mi jeszcze zostalo 15 :D Jak maja wyjsc dobre nie zaluj jajek. i tluszczyk musi byc mocno rozgrzany a nie taka zdechlizna.Krople wody skapnij jak skwierczy znaczy dobry.Ale smalec a nie olej.Na oleju to nie paczki tylko oszukanstwo.Sie znam na paczkach to wiem :D Dodane pią 20 lut 2009 09:09:56 CET : No i niech ciasto chociaz dwa razy "wygaruje"A jak 3 to juz super.Jak podrosnie wymietol i niech rosnie znowu,potem znowu wymietol i tak 3 razy.Potem purcla uformuj(prawidlwoe sa zawijane a nie krecone ale teraz sie kreci)i niech wyrasta w cieple,moze byc nawet w letko podgrzanym piekarniku ale otwartym Jak sie zacznie robic taka skorupka na gorze znaczy ,ze mozna smazyc.Objetosc sie musi powiekszyc jakies dwa razy po tym poznac. Na paczka sie znam :D I ptysiach.
odpowiedz -
2009-02-20 08:59:17
mnie chyba nikt nie przebije - zjadłam jednego. takiego małego - na wagę.. Dodane pią 20 lut 2009 09:00:01 CET : WK jutro wypróbuję. Jak nie wyjdą to Ci je podrzucę :P
odpowiedz -
Reklama
-
2009-02-20 08:54:26
Fajnie było znjadłem w pracy około 6 czy 7 pączków.. iczasem trzeba.. najlepsze z marmoladą roźaną i adwokatem....kupilismy z kilku miejsc.. wczesnie rano.. i wicie co.. wygrała palmeta oraz koscierzyna....
odpowiedz -
2009-02-20 08:29:29
No zamiast cukru mozna dodac miod.Ilosc zalezy od ilosci ciasta.Po wyrobieniu musi byc "nieklejace"Jak przesadzisz to po wrzuceniu na tluszcz(smalec a nie olej) to zamiast sie usmazyc zbrunatnieje.
odpowiedz -
2009-02-20 08:26:07
@WK: dużo tego miodu dodaje się? i kiedy? jestem miodożercą, pączki z miodem to by było coś..
odpowiedz -
2009-02-19 21:48:59
To niemozliwe.Ja sie akurat znam na paczkach dosc dobrze.Ciasto po wyrobieniu musi garowac"okolo godziny. Sam proces smazenia trwa gora 2 minuty.Wystarczy dodac troche wiecej drozdzy(szybciej garuje) i cukru (szybciej lapie kolor ) zeby to trwalo maks godzinke.Zeby zrobic szybkie ciasto wystarczy pol godziny.Na paczkach sie znam :D Dodane czw 19 lut 2009 21:50:51 CET : Miod jest dobry na kolor.No i jajula,zeby paczek mial ta kreske zolta musza byc jajula.Teraz sie to robi barwnikami sztucznymi.Przed wojna sie zawijalo paczki a teraz sa maszynki do krecenia paczkow.Barbarzynstwo. :D
odpowiedz -
2009-02-19 21:41:45
...ale o godz12:30 prawie w wiekszosci ciastkarni nie było mozliwośći kupić pączków.Trzeba byłoczekacdo 2 godzin.
odpowiedz -
2009-02-19 12:38:58
:lol::lol::lol::lol: dobre ....... :P:D:D:D:D
odpowiedz
Reklama
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo Kartuzy.info
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 1
- Nieruchomości 203
- Praca 196
- Usługi i firmy 75
- Dom i ogród 36
- Motoryzacja 35
- Rolnictwo 28
- Towarzyskie 11
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Jarmark Wdzydzki rozpoczęty. Tysiące gości mimo niesprzyjającej pogody zjeżdża do Wdzydz
- 17/07 150 nowych policjantów rozpoczyna służbę. Przed nimi uroczyste ślubowanie
- 17/07 XIII Pętla "Tuszkowska Matka. Pobiegnij dla zdrowia, rywalizuj dla frajdy
- 17/07 Pociągi dalekobieżne zatrzymają się w Żukowie? Samorządy wystosowały wspólny apel
- 17/07 W gminie Kartuzy zawyją syreny alarmowe. To tylko ćwiczenia ALARM-2026
- 17/07 Kartuzy. Od biesiady po greckie rytmy. Przed nami cztery koncerty z cyklu „Muzyka Świata”
- 17/07 Międzynarodowy Festiwal Folkloru ponownie zawita na Kaszuby
- 17/07 Przed nami Festiwal Tradycji Kaszubskich - XXIII Mistrzostwa Polski w Zażywaniu Tabaki. Chcemë le so zażec!
- 17/07 XXV sesja Rady Gminy Chmielno - sprawdź program
- 17/07 Uciekł po wypadku i zostawił rannego motocyklistę. 21-latek trafił do aresztu
- 17/07 Wielki Odpust Sianowski - historia zapisana w zdjęciach
- 16/07 Nowa przestrzeń rekreacyjna powstaje w Kameli. Mieszkańcy wspólnie realizują projekt z dofinansowaniem
- 16/07 Zmiany w organizacji ruchu w gminie Somonino. Rusza modernizacja drogi w Starkowej Hucie i Połęczynie
- 16/07 28 nauczycieli z awansem zawodowym. Uroczystość wręczenia aktów mianowania w Sierakowicach
- 16/07 Wiedza, która może uratować życie. Szkolenia z pierwszej pomocy w Sierakowicach
- 16/07 Budowa obwodnicy Kartuz na półmetku. Znamy nową datę zakończenia prac
- 16/07 Muzeum Stutthof w Sztutowie. Wizyta w byłym niemieckim nazistowskim obozie koncentracyjnym
- 16/07 Masz w domu stare bilety, zdjęcia lub dokumenty kolejowe? Mogą stać się częścią historii Polski
- 15/07 Samorządowcy z powiatu kartuskiego o przyszłości metropolii: To ogromna szansa dla mieszkańców
- 15/07 Ćwiczenia ALARM-26 w gminie Żukowo. W dniach 21–22 lipca uruchamiane będą syreny alarmowe
@WK: nigdy na smalcu nie próbowałam. We frytkownicy robię zawsze (ale nie ma oleju po frytkach :P ) @WK: moja mama to by urwała mi głowę gdybym jej coś takiego z ciastem drożdżowym zrobiła :) uwielbiam pączki w środku z wiśniami. mmm... (uwielbiam też lody z gorącymi wiśniami z kartuskiej perełki.. och...) Dodane pią 20 lut 2009 11:43:01 CET : cenzura to -> u r w a ł a
ale mi jeszcze zostalo 15 :D Jak maja wyjsc dobre nie zaluj jajek. i tluszczyk musi byc mocno rozgrzany a nie taka zdechlizna.Krople wody skapnij jak skwierczy znaczy dobry.Ale smalec a nie olej.Na oleju to nie paczki tylko oszukanstwo.Sie znam na paczkach to wiem :D Dodane pią 20 lut 2009 09:09:56 CET : No i niech ciasto chociaz dwa razy "wygaruje"A jak 3 to juz super.Jak podrosnie wymietol i niech rosnie znowu,potem znowu wymietol i tak 3 razy.Potem purcla uformuj(prawidlwoe sa zawijane a nie krecone ale teraz sie kreci)i niech wyrasta w cieple,moze byc nawet w letko podgrzanym piekarniku ale otwartym Jak sie zacznie robic taka skorupka na gorze znaczy ,ze mozna smazyc.Objetosc sie musi powiekszyc jakies dwa razy po tym poznac. Na paczka sie znam :D I ptysiach.
mnie chyba nikt nie przebije - zjadłam jednego. takiego małego - na wagę.. Dodane pią 20 lut 2009 09:00:01 CET : WK jutro wypróbuję. Jak nie wyjdą to Ci je podrzucę :P