Kartuzy. Kaszubskie smaki z mocnym akcentem ekologicznym

Chleb ze smalcem, placki ziemniaczane, ciasta, ogórki w kilkunastu wersjach, bigos kaszubski i nalewki - takie i wiele innych przysmaków można było degustować i kupić podczas festynu "Kaszubskie Smaki", który odbył się w sobotę w Kartuzach. Na estradzie prezentowały się zespoły muzyczne i taneczne. Najładniejsze stoisko otrzymało nagrodę ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Na III Targi Organizacji Pozarządowych oraz Targi Ekologiczne i Produktów Tradycyjnych, czyli festyn "Kaszubskie Smaki" zjechały do Kartuz panie z kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń oraz wystawcy produktów ekologicznych z terenu powiatu kartuskiego. Na Rynku i deptaku ustawiono specjalnie na tę okazję udekorowane stoiska, które oferowały przeróżne smakowitości. Było więc i coś dla oczu, i dla podniebienia.

Stowarzyszenia Kobiet Zgorzałego (gm. Stężyca) prezentowały chleb ze smalcem, różne rodzaje ciast, placki ziemniaczane, śledzie w oleju i occie, bigos kaszubski oraz rozmaite nalewki. Był nawet kącik "antyczny", przy którym panie częstowały tabaką. W festynie brały udział panie - prezes Zyta Górna oraz Beata Kąkol, Maria Paradzka i Danuta Dzwonkowska.

Stężycką gminę reprezentowały również panie ze Stowarzyszenia Kaszubianki z Kamienicy Szlacheckiej. Na ich stoisku zdecydowanie królowała kaszëbskô malëna. Można tam było poczęstować się takimi rarytasami, jak kremy, musy, desery i dżemy. Wszystko, oczywiście, truskawkowe. Kaszubianki oferowały także malenowy sznaps, czyli tatę z mamą. Obok niego widniał napis - "Radość bez nalewki jest udawana".

Gości i klientów obsługiwały panie - prezes Maria Birr, Maria Kleman, Teresa Szulfer i Henryka Tomaczkowska. Dekorację stoiska wykonała Janina Czerwińska.
Kaszubskie smaki oferowały też panie z KGW z Łapina, Sulmina i Tokar. Ecofarma z Małkowa, Marek Szutenberg z Klukowej Huty, Teresa i Andrzej Konkol z Kos oraz Marek Siebert z Żukowa wystawiali produkty ekologiczne.

O godzinie 12.30 komisja konkursowa ogłosiła wyniki konkursu na najładniejsze stoisko. I miejsce i nagrodę przyznaną przez Marka Sawickiego, ministra rolnictwa i rozwoju wsi zdobyło Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego. II miejsce zajęło KGW Kaszubianki z Kamienicy Szlacheckiej, a III miejsce przypadło w udziale paniom z KGW z Łapina.

- Nasz impreza ma wypromować żywność ekologiczną i produkt tradycyjny - powiedziała Regina Kleina, kierownik Powiatowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kartuzach. - Imponujący był wkład pracy wystawców w przygotowanie produktów, a było ich na poszczególnych stanowiskach wyjątkowo dużo. Co ciekawe, nie mieli oni żadnych problemów z ich sprzedażą. Wynika z tego, że warto będzie tego typu przedsięwzięcie wpisać na stałe do kalendarza imprez - dodała.

Podczas festynu podziękowania m. in. za wspieranie działalności sektora pozarządowego, a także za współpracę i wspieranie inicjatyw na rzecz rolnictwa otrzymała starosta Janina Kwiecień i burmistrz Kartuz Mirosława Lehman.

Organizatorami imprezy byli: Zarząd Powiatu Kartuskiego, gmina Kartuzy, Rada Organizacji Pozarządowych Powiatu Kartuskiego oraz Powiatowy Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kartuzach.

Longina Templin