Reklama

Kaszubski Masterchef i promocja "Kaszubskich smaków"

Kulinarny pojedynek Kaszub północnych, środkowych i południowych towarzyszył promocji książki Zyty Górnej "Smaki Kaszub". Tytuł arcymistrza kuchni trafił do Jastrzębiej Góry. Reprezentacja naszego regionu z Chmielna zakończyła bitwę z tytułem wicemistrza.

Po raz pierwszy trzy zespoły reprezentujące różne zakątki Kaszub wzięły udział w Regionalnej Bitwie Kulinarnej, która wczoraj toczyła się w Garczu. W pojedynku wzięły udział reprezentantki Kaszub północnych - Jastrzębiej Góry, południowych - Brus oraz środkowych - Chmielna.

Panie zmierzyły się z trzema przepisami z najnowszej książki kulinarnej Zyty Górnej "Kaszubskie Smaki". W ciągu niespełna półtorej godziny na stole musiały pojawić się zupa ziemniaczana, sos śledziowy z pulkami i drożdżówka.

Jury, w skład którego weszły panie ze Stowarzyszenia Kobiet Zgorzałego na czele z prezeską Zytą Górną, oceniały nie tylko smak, ale i wygląd. Najważniejsza jednak, jak mówiła przewodnicząca komisji, w całym tym pojedynku była po prostu dobra zabawa. I tej z pewnością nie zabrakło.

Jak na konkurs przystało i tak trzeba było wybrać zwycięzców pojedynku. Arcymistrzem kulinarnym ZKP zostały panie z Jastrzębiej Góry. Kolejne miejsca przypadły w udziale paniom z Brus i Chmielna.

Na zakończenie wszyscy uczestnicy mogli posmakować przygotowanych dań. Na każdego czekała też książka kulinarna Zyty Górnej "Smaki Kaszub". Jak przyznała autorka, wydanie tej publikacji, to spełnienie jej marzeń. Gotowanie jest dla nią pasją, która odziedziczyła po mamie. Pierwsze ciasto, które wyszło spod jej rąk, to biszkopt z galaretką, który podała na swoją I Komunię. Potem były kolejne popisowe dania, które dość często można spotkać na różnych targach i festiwalach. W końcu nadszedł czas, by spisać je i wydać, by każdy mógł poznać tradycyjny, kaszubski smak.

Anna Lehmann
Aplikacja na Androida

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Reklama

Komentarze opinie

  • Awatar użytkownika
    senior - niezalogowany 2014-05-09 12:44:48

    Dla większego zrozumienia odsyłam do tekstu: http://obcyjezykpolski.strefa.pl/?md=archive&id=55

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    senior - niezalogowany 2014-05-09 12:30:28

    No tak, masz rację, kiedy uczyłem się j. polskiego był szef kuchni, mistrz, była parówka z wody, była kiełbasa i kurczak z rożna, koniec tygodnia. Teraz makaronizmy i ponglisze.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    frugo - niezalogowany 2014-05-09 08:25:46

    A ja Tobie wrócić do liceum. Nie słyszałeś/aś o makaronizmach?

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.



Reklama

Wideo Kartuzy.info




Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości