Poświąteczne refleksje z karpiem w tle

Karp na wigilijnym stole musi być. Grudzień to czas "karpiowych żniw". Komu z nas towarzyszy refleksja nad przedświątecznym losem tych ryb, które czują ból, cierpią, zanim dokona się ich żywot? Tak musi być, taka jest kolej rzeczy - takie przeświadczenie jest powszechne. Przysłowiowy jest "karp w wannie". Wielu wzdraga się przed jego zabiciem, choć paradoksalnie, to dla ryby wybawienie, skrócenie mąk.

Nie będę hipokrytą - pieczony karp niezmiennie mi smakuje, smakował w Wigilię, mimo wszystko. Kupowałem karpie na kartuskim targowisku. Sprzedawano je żywe, ze skrzyni. Pozbawione wody, rozpaczliwie łapały powietrze. Cierpiały. Uspokoiłem sumienie tym, że poprosiłem sprzedającego, aby zabił ryby. Skróciłem im cierpienie. Nie powinny się męczyć, nie można ich męczyć. Zabrania tego prawo.

Sejm uchwalił poprawkę do ustawy o ochronie zwierząt. Zmieniony art. 2 wyraźnie wskazuje, iż prawo to chroni ryby, tak jak inne kręgowce.

- Tegoroczna kampania klubu Gaja "Jeszcze żywy karp" odniosła sukces informacyjny. Jeszcze nigdy dotąd media nie podjęły tak żywo tego tematu, jak tym razem. To ważne, bo kampania ma przede wszystkim wymiar edukacyjny. Mówi o tym, że w Polsce obowiązuje ustawa o ochronie zwierząt, że karpie to kręgowce. I tak samo jak psa czy kota nie można ich traktować jak rzeczy, która nie czuje - mówi Jacek Brożek, prezes Klubu Gaja, inicjatora zmiany ustawy.

Jak wyżej przyznałem, karp smakował mi mimo wszystko. Jednak, po obejrzeniu w telewizji reportażu o tym, jak powinno się traktować karpie, rozmyślałem w czasie Wigilii o dramatycznych ostatnich dniach tej ryby. Tym razem konsumpcji towarzyszyła refleksja.

Według przepisów żywe karpie powinny być sprzedawane z napowietrzanych basenów o określonej powierzchni. A najlepiej, według Klubu Gaja, gdy sprzedawane są martwe - "z lodu". Na kartuskim targowisku, jak zauważyliśmy, nikt nie przejmował się ustawą.

Prokurator generalny Marek Seremet wysłał do prokuratur w kraju pismo w sprawie karpi. - W czasie ogłuszania i uboju ryb, należy je chronić przed bólem, stresem i cierpieniem - napisał.

W czterostronicowym oficjalnym dokumencie prokurator generalny przypomina, jak powinno się traktować zwierzęta, w tym karpie i zaznacza, że za złe traktowanie wigilijnej ryby grozi więzienie.

Klub Gaja wysłał do głównego lekarza weterynarii petycję, której fragment cytujemy: "Rokrocznie w grudniu w Polsce mamy do czynienia z niehumanitarnym traktowaniem ryb podczas ich transportu i sprzedaży w sklepach, hipermarketach, na stoiskach ulicznych. Dotyczy to w szczególności karpi, które są nadmiernie stłoczone, pakowane żywe do worków foliowych, niepotrzebnie ranione i zabijane w obecności najmłodszych. Jest to nieetyczne i łamie zapisy ustawy o ochronie zwierząt. (…) Gorąco apelujemy do Pana o wzmożoną kontrolę transportu żywych ryb i miejsc ich sprzedaży przez podległe Panu jednostki, aby zakończyć zbędne cierpienia tych zwierząt".

Zapytaliśmy powiatowego lekarza weterynarii Kazimierza Sekułę, czy kartuski inspektorat weterynarii widzi problem. - Uważam, że w kwestii traktowania karpi kampania w mediach swoje zrobiła. Nie mieliśmy zgłoszeń od mieszkańców. Sami, jako klienci, też nie stwierdziliśmy uchybień w tym zakresie - powiedział nam.

No cóż, nasze doświadczenie było zgoła inne.

Ryszard Leszkowski