W Chmielnie padł kolejny rekord - ulepili ponad 2.500 pierogów z truskawkami!

Piąta edycja Festiwalu Truskawek Kaszubskich przejdzie do historii z rekordem Polski w lepieniu pierogów na czas. W ciągu godziny dziesięć specjalistek z tej dziedziny pod wodzą Łukasza Konika wykonało ich ponad 2.500. Impreza tradycyjnie przyciągnęła spore grono miłośników kaszubskich malen i specjałów KGW. Nie brakowało ani jednych ani drugich. Festiwalowi towarzyszyły też liczne konkursy m.in. na najlepszy produkt z truskawek.

Truskawki pod każdą postacią królowały w sobotę w Chmielnie. W południe po raz kolejny rozpoczął się tam Festiwal Truskawek Kaszubskich.  Tradycyjnie, prócz wielu innych atrakcji, gwoździem programu było bicie nowego rekordu Polski. Tym razem zespół z Łukaszem Konikiem na czele zmierzył się z lepieniem pierogów na czas. Aby sięgnąć po laur zwycięstwa, w ciągu godziny powstać musiało około 1.500 pierogów. Do tego zadania przystąpiło 10 członkiń kół gospodyń wiejskich z gminy Chmielno wraz z 10 wolontariuszami. Pierwsza grupa odpowiedzialna była za lepienie, druga - wałkowała i wykrawała ciasto Do przygotowania rekordowej porcji zużyto 50 kilogramów mąki, 40 kilogramów truskawek, 15 kilogramów masła, 85 żółtek jaj i "szczyptę soli". Bicie rekordu rozpoczęło się punktualnie o godz. 17. Panie doskonale poradziły sobie z wyzwaniem. Stworzyły o 1.000 sztuk więcej niż początkowo zakładano.

- Bardzo się cieszę, że wzięłam udział w biciu rekordu. To wspaniała zabawa, ale też ogromna satysfakcja. Czy trenowałam? Co roku przed świętami Bożego Narodzenia. Muszę przyznać, że początkowo  stresowałyśmy się tym, czy nam się uda, ale wraz z upływem czasem i postępem prac wszystko minęło - opowiada Monika Gruenholtz z KGW Ekobabki.

Ostatecznie wynik rekordu to 2.592 pierogi.

W 2018 roku powstał liczący ponad 100 metrów długości naleśnik z truskawkami. Dwa lata wcześniej w Chmielnie ustanowiono rekord Polski na największy koktajl z truskawek (przygotowano 120 l koktajlu), natomiast podczas pierwszej edycji rekordową zupę (powstało 1000 porcji).

Tegoroczny festiwal obchodził swój pierwszy mały jubileusz - pięciolecie. Z tej okazji prócz rekordowych pierogów, w jego trakcie powstał 70-kilogramowy tort z masą budyniową i truskawkami. Przed przystąpieniem do uroczystego krojenia, zebrani odśpiewali też "Sto lat".

W tym roku po raz pierwszy na Festiwalu Truskawek Kaszubskich wyłoniono Królową Truskawek Kaszubskich 2021. Ten tytuł zdobyła Anna Król z Kożyczkowa. Drugą nagrodę zdobyła Urszula Konkel.

Najlepsze truskawkowe przysmaki oceniali Łukasz Konik, Rafał Nowakowski oraz Krzysztof Szulborski. Jak podkreśliło jury, komisja konkursowa

Wyniki:

W kategorii przetwory z truskawek kaszubskich:

1. miejsce – Urszula Konkel – kompot truskawkowy
2. miejsce – KGW Stężyca – dżem truskawkowy z niespodzianką
3. miejsce – Ludwika Wenta – dżem truskawkowy z wiśnią i cynamonem

Wyróżnienie – Beata Szwaba za chipsy truskawkowe oraz Halina Rogińska za dżem z żurawiną

W kategorii desery z truskawek kaszubskich:

1. miejsce – Amelia Czerwińska – drożdżówka z kruszonką i truskawkami
2. miejsce – Wiesława Mejna
3. miejsce – Beata Szwaba – tort szpinakowy

Wyróżnienie – Zuzanna Nowakowska za sznek z glancą oraz Natalia Żywicka za tort truskawkowy z białą czekoladą

W konkursie na najładniejsze stoisko role jurorów pełnili – Beata Pietrzyk, Michał Melibruda oraz Robert Mikołajczyk. Pierwszą nagrodę zdobyło KGW Gowidlino, na drugim miejscu uplasowało się KGW Paczewo, a na trzecim – KGW Bącz.