Reklama

Kartuska półtora tonowa jajecznica już oficjalnie w Księdze Rekordów Guinnessa

Mateusz Szynalewski Redakcja Kartuzy.info

26/03/2015 11:50

Ponad półtora tonowa jajecznica, którą usmażono w lipcu ubiegłego roku na kartuskim rynku, została już oficjalnie wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Poprzedni rekord pobił w nowozelandzki McDonald"s, kartuska jajecznica natomiast okazała się aż o 326 kg cięższa.

1 grudnia 2009 roku, na rynku w Christchurch w Nowej Zelandii usmażono jajecznicę o wadze 1240kg, składała się z 20.000 jajek i 50 litrów śmietany. Przygotowywano ją na patelni o szerokości 5,4m.

Kartuska jajecznica, z wagą 1.566 kg, okazała się o 326 kg cięższa niż poprzednia rekordzistka. Niedawno gigantyczne danie z Kartuz zostało już oficjalnie wpisane na karty Księgi Rekordów Guinnessa.

Do ustalenia rekordu potrzeba było kilkumiesięcznych przygotowań oraz stworzenia specjalnej patelni o powierzchni 24 m2. W skład jajecznicy weszło 29.096 jajek, 100 kg smalcu i boczku, 50 litrów mleka i 20kg szczypiorku. Gigantyczne danie było smażone przez 2 godziny i 45 przez 10 kucharzy, pod wodzą Kazimierza Żołnowskiego.

Pomysłodawcą i głównym organizatorem tego przedsięwzięcia był Marek Leyk z Grzybna.

MSz