Robert Makłowicz o truskawce kaszubskiej, Chmielnie i Sulęczynie w najnowszym programie

Robert Makłowicz - najbardziej znany polski krytyk kulinarny, a od niedawna również youtuber, w ramach swojego cyklu kulinarnych podróży po Polsce odwiedził ostatnio Kaszuby. Gościł w Chmielnie, Sulęczynie, a także w muzeum etnograficznym we Wdzydzach Kiszewskich oraz gospodarstwie "Kaszubska Koza" w Robaczkowie w powiecie kościerskim.

Robert Makłowicz jest doskonale znany ze swoich programów emitowanych przez lata na antenie Telewizji Polskiej, a od marca 2020 roku na jego autorskim kanale w serwisie YouTube. Tam oglądać można relacje zarówno z kulinarnych podróży po różnych zakątkach świata, jak i z Polski.

Ostatnio Robert Makłowicz odwiedził przepiękne Kaszuby. W najnowszym odcinku opowiada o ciekawostkach z regionu i oczywiście regionalnych przysmakach. Swoją podróż rozpoczął od wizyty w Kaszubskim Parku Etnograficznym we Wdzydzach Kiszewskich, gdzie odbył krótką lekcję języka kaszubskiego.

- Jesteśmy w prawdziwym cudzie, to nie tylko najstarszy skansen na ziemiach polskich, ale i miejsce, gdzie na kilkudziesięciu hektarach zgromadzono rzeczy niezwykłe nie tylko dla Kaszub, ale też Borów Tucholskich i Kociewia - mówił Makłowicz.

Po parku oprowadził dziennikarza Bartosz Stachowiak. Lekcji języka kaszubskiego udzielił mu Wojciech Myszk.  Z Wdzydz Robert Makłowicz przeniósł się do Robaczkowa, gdzie znajduje się gospodarstwo produkujące kozie sery.

- Tu mieści się jedna z najlepszych, a jeśli chodzi o sery kozie, najlepsza serowarnia w kraju - opowiadał podróżnik.

Jak poinformował, sery z Robaczkowa są wykorzystywane w najlepszych restauracjach w Polsce. Następnie Makłowicz swoje kroki skierował do Chmielna. Odwiedził tam pole truskawkowe i agroturystykę "U chłopa", prowadzoną przez Magdalenę i Henryka Kostuchów. Dziennikarz pojawił się w miejscowości jeszcze zanim owoce dojrzały, skosztował jednak truskawkowego kompotu i konfitury z truskawek na domowym chlebie ze swojskim masłem. Pochwalił też kaszubskie wzory na zastawie i serwetach.

Ostatnim przystankiem w tym odcinku było Sulęczyno. Krytyk odwiedził Leśny Dwór i próbował specjałów tamtejszej restauracji. Jak przyznał gościł już w tej miejscowości na festiwalu Jazz w Lesie.

Odcinek można zobaczyć: TUTAJ.