Sieja z beczki i polewka ze śledzia nagrodzone

W niedzielę 24 maja br. w Parku Oliwskim w Gdańsku odbyło się Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego. Można było spróbować oraz kupić kulinarne wyroby z całego województwa pomorskiego. Wyłoniono również laureatów konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów 2009 na Pomorzu". Dwie spośród 20 nagród powędrowały do powiatu kartuskiego.

Oprócz ciast, chleba, miodu i innych smakowitych specyfików regionu, nie zabrakło także napojów alkoholowych, w tym win i nalewek.

Przyznano nagrody dla najlepszych potraw i produktów związanych z Pomorzem. Wśród wyróżnionych nie zabrakło kuchni z powiatu kartuskiego.

Bernadeta Puzdrowska, reprezentująca agroturystykę Kaszubski Zapiecek w Ostrzycach (gm. Somonino) zdobyła I miejsce (ex-aequo z Mirosławą Gawryszewską-Górczyńską z Sasina) w podkategorii "Produkty pochodzenia zwierzęcego" (kategoria "Produkt") za sieję z beczki oraz II miejsce za polewkę ze śledzia i pulkę ze śledziem w kategorii "Potrawa".

Na 20 nagród dwie powędrowały do powiatu kartuskiego. Największe powody do radości mogą mieć mieszkańcy gminy Choczewo (powiat wejherowski), której reprezentantów wyróżniono aż pięciokrotnie.

Jak informuje portal wrotapomorza.pl, Pomorze z 99 produktami na Liście Produktów Tradycyjnych jest na drugim miejscu w Polsce, ustępując tylko minimalnie Śląskowi (101 potraw). Marszałek województwa Jan Kozłowski, wespół z wiceministrem rolnictwa, Kazimierzem Plocke, zachęcał mieszkańców Pomorza do wpisywania swoich wyrobów na listę.

Aby to zrobić należy skontaktować się najpierw z pracownikami Departamentu Środowiska, Rolnictwa i Zasobów Naturalnych Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego pod numerem: (058) 32-68-659.

Mikołaj Podolski