W Kartuzach powstał bar mleczny "Parkowa"

Historia zatacza koło. W sąsiedztwie dobrze znanej i popularnej niegdyś kawiarni "Parkowa", na rogu ulic Parkowej i Gdańskiej powstał o tej samej nazwie Kartuski Bar Mleczny. Bar prowadzony jest przez spółkę społeczną non profit powołaną przez Spółdzielnię Socjalną „Kaszubska Ostoja” w Kartuzach, której członkami są gminy Kartuzy i Chmielno. Warto dodać, że posiłki sprzedawane w barach mlecznych są tanie oraz dotowane z budżetu państwa. Będziecie korzystać?

Z inicjatywy burmistrza Kartuz przy ulicy Parkowej w Kartuzach powstał „Kartuski Bar Mleczny Parkowa”. Bar ulokowany jest w byłym budynku czytelni, a jego nazwa nawiązuje do popularnej w latach PRL-u kawiarni "Parkowa", która znajdowała się w sąsiedztwie.

- Gdy tworzyliśmy spółdzielnię socjalną wraz z wójtem gminy Chmielno. to mieliśmy dużo wątpliwości, czy uda nam się zmobilizować tak dużą liczbę osób, która była ujęta w projekcie. Aby zaangażować ich wszystkich do pracy, która ma służyć drugiemu człowiekowi i aby nie byli wykluczeni w społeczeństwie. Udało się. Ten plan został zrealizowany. Liczba osób, które przewinęły się przez cały projekt, jest imponująca. Za to składam gratulacje i kieruję słowa uznania do osób tworzących i zaangażowanych w działalność Spółdzielni Socjalnej "Kaszubska Ostoja" - mówił burmistrz Kartuz Mieczysław Gołuński.

- Ten bar w centrum miasta właściwie wraca do naszych mieszkańców. Obok znajdowała się kawiarnia Parkowa. Tutaj była biblioteka, czytelnia. Mam nadzieję, że ci, którzy będą korzystać z tego baru mlecznego, będą zadowoleni. Na mapie Kartuz powstał kolejne miejsce, gdzie można tanio i dobrze zjeść. Taka jest właśnie idea funkcjonowania tego miejsca. Mam nadzieję, że bar będzie chętnie odwiedzany przez naszych mieszkańców i przyjmie się pod dobrze znaną nazwą na kartuskim rynku. Bary mleczne zawsze cieszyły się sporym powodzeniem i mam nadzieję, że tak będzie również w tym przypadku  - dodawał.

- Spółdzielnia od początku rozwija się w bardzo kontrolowany sposób. Jak podpowiada historia, rewolucje nikomu nie wychodziły na dobre, lepsza jest droga ewolucji, którą podąża Spółdzielnia Socjalna "Kaszubska Ostoja". Zaczynała od usług sprzątających, opiekuńczych, potem doszły turystyczne. Minęło kilka lat i pora na gastronomię. Zważywszy na położenie punktu, ceny, których próżno szukać w Kartuzach i nie tylko, myślę, że ten punkt jest skazany na sukces i tego serdecznie życzę - podkreślał z kolei wójt gminy Chmielno Michał Melibruda.

Bar jest prowadzony przez spółkę społeczną non profit powołaną przez Spółdzielnię Socjalną „Kaszubska Ostoja” w Kartuzach, której członkami są gminy Kartuzy i Chmielno. Dotacji na wyposażenie baru udzielił w wysokości 105 tys. zł Ośrodek Ekonomii Społecznej w Gdańsku. Ponadto przez okres sześciu miesięcy OWES będzie udzielał dotacji (składki na ZUS i podatek) na pięć stanowisk pracy w barze.

Otwarcie baru odbyło się w poniedziałek. Czynny będzie od poniedziałku do piątku w godz. od 11 do 17. W ofercie: dania obiadowe, desery i napoje.