Dziś ostatni czwartek przed Wielkim Postem, zwany również jako zapusty czy też karnawałowym. My znamy go jako tłusty czwartek. W ten dzień objadamy się do syta i zazwyczaj pączkami. A to, jakie najczęściej lądowały w Waszych rękach, sprawdził Artur Socha, który odwiedził wszystkie kartuskie cukiernie.
Ten "słodki dzień" może wypaść pomiędzy 29 stycznia a 4 marca, w tym roku jest to 8 lutego. Historia dnia dla smakoszy sięga XVI wieku, kiedy to świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Tak było też i na Kaszubach. Wówczas ucztowano objadając się tłustymi potrawami. Pączki jakie wówczas wykonywano faszerowano kiełbasą, boczkiem a nawet słoniną. Tłuste przekąski popijano winem.
W Polsce również pojawiły się pierwsze pączki - na słodko zawierając wewnątrz orzech lub migdał. Dzisiaj popularnością cieszyły się pączki tradycyjne z dżemem, adwokatem, brzoskwinią, maliną, wiśnią czy pomarańczą oraz w niezliczonej ilości słodkich polewach. A jak w Kartuzach w dniu 8 lutego 2024 roku obchodzono "Tłusty czwartek"?
- Zapraszam do wideorelacji z piekarni ze Stolicy Kaszub - zachęca Artur Socha.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze