Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Przodkowo. Uczyli się przyrządzać wieprzowinę
26/11/2014 11:36
W poniedziałek, w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie odbyły się warsztaty kulinarne dotyczące przygotowania potraw z mięsa wieprzowego, prowadzone przez doświadczonych mistrzów kuchni: Krzysztofa Szulborskiego oraz Andrzeja Ławniczaka.
W arkana zastosowania wieprzowiny w gastronomii wprowadzili uczniów profesjonalni kucharze.
- Ze wszystkich mięs, w kuchni naszego kraju, najczęściej wybieramy wieprzowinę - stwierdził Krzysztof Szulborski
Uczestnicy warsztatów, pod okiem mistrza, Andrzeja Ławniczaka, przygotowali wyjątkowe potrawy:
- lizaki kaszubskie z polędwiczek wieprzowych z sosem żurawinowym,
- zupę "parzybrodę",
- roladki ze schabu, faszerowane pieczarkami w sosie własnym.
Warsztaty udowodniły, jak różnorodne i atrakcyjne dania można przyrządzać z wykorzystaniem mięsa wieprzowego. Uczniowie naszej szkoły, zainspirowani przez kucharzy, są gotowi na nowe wyzwania kulinarne.
W spotkaniu uczestniczyła młodzież technikum z klas I TŻ, II TŻ i III TŻ. Organizatorami warsztatów była Lokalna Grupa Rybacka Kaszuby wraz z Agencją Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Gdyni.
nadesłane:ZSP_Przodkowo,
oprac. MSz
W arkana zastosowania wieprzowiny w gastronomii wprowadzili uczniów profesjonalni kucharze.
- Ze wszystkich mięs, w kuchni naszego kraju, najczęściej wybieramy wieprzowinę - stwierdził Krzysztof Szulborski
Uczestnicy warsztatów, pod okiem mistrza, Andrzeja Ławniczaka, przygotowali wyjątkowe potrawy:
- lizaki kaszubskie z polędwiczek wieprzowych z sosem żurawinowym,
- zupę "parzybrodę",
- roladki ze schabu, faszerowane pieczarkami w sosie własnym.
Warsztaty udowodniły, jak różnorodne i atrakcyjne dania można przyrządzać z wykorzystaniem mięsa wieprzowego. Uczniowie naszej szkoły, zainspirowani przez kucharzy, są gotowi na nowe wyzwania kulinarne.
W spotkaniu uczestniczyła młodzież technikum z klas I TŻ, II TŻ i III TŻ. Organizatorami warsztatów była Lokalna Grupa Rybacka Kaszuby wraz z Agencją Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Gdyni.
nadesłane:ZSP_Przodkowo,
oprac. MSz
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo Kartuzy.info
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 58
- Praca 211
- Nieruchomości 208
- Usługi i firmy 78
- Dom i ogród 47
- Motoryzacja 38
- Rolnictwo 29
- Towarzyskie 14
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Jarmark Wdzydzki rozpoczęty. Tysiące gości mimo niesprzyjającej pogody zjeżdża do Wdzydz
- 17/07 150 nowych policjantów rozpoczyna służbę. Przed nimi uroczyste ślubowanie
- 17/07 XIII Pętla "Tuszkowska Matka. Pobiegnij dla zdrowia, rywalizuj dla frajdy
- 17/07 Pociągi dalekobieżne zatrzymają się w Żukowie? Samorządy wystosowały wspólny apel
- 17/07 W gminie Kartuzy zawyją syreny alarmowe. To tylko ćwiczenia ALARM-2026
- 17/07 Kartuzy. Od biesiady po greckie rytmy. Przed nami cztery koncerty z cyklu „Muzyka Świata”
- 17/07 Międzynarodowy Festiwal Folkloru ponownie zawita na Kaszuby
- 17/07 Przed nami Festiwal Tradycji Kaszubskich - XXIII Mistrzostwa Polski w Zażywaniu Tabaki. Chcemë le so zażec!
- 17/07 XXV sesja Rady Gminy Chmielno - sprawdź program
- 17/07 Uciekł po wypadku i zostawił rannego motocyklistę. 21-latek trafił do aresztu
- 17/07 Wielki Odpust Sianowski - historia zapisana w zdjęciach
- 16/07 Nowa przestrzeń rekreacyjna powstaje w Kameli. Mieszkańcy wspólnie realizują projekt z dofinansowaniem
- 16/07 Zmiany w organizacji ruchu w gminie Somonino. Rusza modernizacja drogi w Starkowej Hucie i Połęczynie
- 16/07 28 nauczycieli z awansem zawodowym. Uroczystość wręczenia aktów mianowania w Sierakowicach
- 16/07 Wiedza, która może uratować życie. Szkolenia z pierwszej pomocy w Sierakowicach
- 16/07 Budowa obwodnicy Kartuz na półmetku. Znamy nową datę zakończenia prac
- 16/07 Muzeum Stutthof w Sztutowie. Wizyta w byłym niemieckim nazistowskim obozie koncentracyjnym
- 16/07 Masz w domu stare bilety, zdjęcia lub dokumenty kolejowe? Mogą stać się częścią historii Polski
- 15/07 Samorządowcy z powiatu kartuskiego o przyszłości metropolii: To ogromna szansa dla mieszkańców
- 15/07 Ćwiczenia ALARM-26 w gminie Żukowo. W dniach 21–22 lipca uruchamiane będą syreny alarmowe
Komentarze