Przyrządź "Rybkę z Kaszub" i zgarnij nagrodę. pula nagród wynosi 7500 zł

Mateusz Szynalewski Redakcja Kartuzy.info

15/10/2014 17:47

Lokalna Grupa Rybacka "Kaszuby" zaprasza do udziału w konkursie "Rybka z Kaszub". Konkurs odbędzie się podczas gali, w trakcie której jego uczestnicy zaprezentować będą mogli gotowe potrawy rybne, do których wykorzystano ryby występujące w jeziorach na obszarze LGR Kaszuby, w tym w szczególności te związane z kaszubską tradycją kulinarną.

Celem konkursu jest promocja kaszubskiej kuchni regionalnej w oparciu o potrawy rybne z wykorzystaniem zasobów jezior z obszaru LGR Kaszuby, aktywizacja lokalnej społeczności i promowanie wykorzystania zasobów lokalnej żywności poprzez regionalną
gastronomię.

Oceny potraw dokona trzyosobowa komisja konkursowa, powołana przez prezesa zarządu LGR Kaszuby, która oceni: walory smakowe, estetykę i sposób prezentacji potrawy oraz oryginalność. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone tego samego dnia, po zakończeniu oceny potraw. Komisja Konkursowa wyłoni zwycięzców konkursu przyznając nagrody rzeczowe o łącznej wartości 7 500 zł w następujących kategoriach: danie główne, przystawka/zakąska i zupa rybna.

Warunkiem uczestnictwa w konkursie jest dostarczenie wypełnionego formularza zgłoszenia, do 20 października, do godziny 15.00 na adres organizatora konkursu:

Lokalna Grupa Rybacka "Kaszuby",
Wieżyca 1,
83-315 Szymbark
E-mail: [email protected]
Faks: 58 684 35 80

Więcej szczegółów na stronie konkursu

nadesłane: LGR Kaszuby,
oprac. MSz