Uczniowie i nauczyciele z Powiatowego Zespołu Szkół w Somoninie na stażach zagranicznych

Na przełomie kwietnia i maja dwie grupy uczniów wraz z opiekunami odbyły miesięczne staże zagraniczne. Grupa pięciorga uczniów z technikum hotelarstwa oraz technikum żywienia i usług gastronomicznych doskonaliła swoje umiejętności zawodowe oraz językowe w hotelu de la Poste w Bouillon, natomiast grupa siedmiorga uczniów z technikum weterynarii i technikum hotelarstwa rozwijała się zawodowo i językowo w schroniskach dla zwierząt oraz hotelach na Malcie.

Uczniowie mieli okazję poznać metody pracy stosowane w zagranicznych hotelach , a także zasady opieki nad bezdomnymi zwierzętami w krajach europejskich. Jednak nie tylko praca była ważna podczas stażu. Równie istotne były umiejętności komunikacji w sytuacjach życia codziennego oraz poznanie nowych kultur. Uczniowie zwiedzali najważniejsze atrakcje turystyczne (zamek w Bouillion, stolicę Malty- Valettę, majestatyczną Mdinę, klify Dingli czy wyspę Gozo) i degustowali regionalne potrawy. Dzięki temu wzbogacili się o nowe doświadczenia zawodowe oraz przekonali się o własnych umiejętnościach komunikacyjnych oraz organizacyjnych.

Poza uczniami tygodniowe staże zawodowe odbyli również nauczyciele, w tym nauczycielka zawodowych przedmiotów weterynaryjnych, która spędziła w maju tydzień na Malcie, gdzie, jako lekarz weterynarii, pomagała w leczeniu bezdomnych zwierząt w AAA Sanctuary. Opiekunowie z tego schroniska byli bardzo zadowoleni z możliwości skorzystania z umiejętności weterynaryjnych naszego nauczyciela. W lipcu nauczycielka języka angielskiego, również zawodowego, oraz języka włoskiego pracowała w recepcji hotelu Massimo w Palermo na Sycylii, dzięki czemu udoskonaliła swoje praktyczne umiejętności komunikacji w obu językach w sytuacjach typowych dla zawodu hotelarza. Staże takie są wymagane, co 3 lata, u wszystkich nauczycieli przedmiotów zawodowych, a ich odbycie zagranicą dodatkowo wzbogaca warsztat pracy nauczyciela o metody pracy stosowane w różnych zawodach w innych krajach.

 Obecnie w miesięcznym stażu w hotelu de la Poste w Bouillon bierze udział druga pięcioosobowa grupa hotelarzy i żywieniowców. W przyszłym roku, dzięki zdobytym funduszom na nowy projekt, uczniowie i nauczyciele pojadą na kolejne staże zagraniczne, najprawdopodobniej do Portugalii i Turcji. Zatem zagraniczne wyzwania zawodowe naszych nauczycieli i uczniów będą kontynuowane.

nadesłane/PZS w Somoninie