Uczniowie Klasztornej z "Apetytem na odporność"

Zdrowie jest jedną z najważniejszych kwestii w życiu człowieka. Stowarzyszenie Przyjaciół Szkoły ,,Klasztorna” podjęło temat całorocznego wzmacniania odporności organizmu poprzez zdrowe odżywianie oraz zachowanie właściwych zasad higieny życia (w tym zdrowia psychicznego), realizując przy wsparciu finansowym Powiatu Kartuskiego projekt ,,Apetyt na odporność”.

W ramach projektu w ośmiu szkołach powiatu kartuskiego odbyły się warsztaty ,,Odporność na talerzu” oraz ,,Stres a odporność”. Reprezentując Stowarzyszenie prowadziły je dietetyk i coach Magdalena Plichta oraz psycholog i terapeuta Daria Bemowska.

Wszystko w maksymalnie praktycznej formie: eksperymentów, ćwiczeń, zabaw i części kulinarnej wraz z degustacją.

Dzięki części eksperymentalnej i edukacyjnej uczniowie mogli w obrazowy sposób zrozumieć funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka, poznać produkty spożywcze, mające szczególnie pozytywny wpływ na utrzymanie prawidłowej wagi i wzmacnianie odporności organizmu. Po analizie własnego odżywiania nastąpiła część kulinarna, podczas której razem przygotowywali pyszne (jak się okazało) zielone odpornościowe smoothie. Otrzymali na nie przepis, aby mogli zrobić takie w domach wraz ze swoimi bliskimi.

- Dla sprawnego funkcjonowania organizmu ważna jest też odporność na stres. Podczas kolejnych aktywnych zajęć uczniowie poszerzyli swoją wiedzę z zakresu rozpoznawania „trudnych emocji” oraz praktycznie przećwiczyli skuteczne techniki radzenia sobie ze stresem wyjaśnia koordynatorka projektu, Magdalena Plichta.

W ramach projektu został także założony profil na Facebooku ,,Apetyt Na Odporność”. Były na nim zamieszczane informacje i zdjęcia z prowadzonych działań oraz ciekawe artykuły realizatorek dotyczące profilaktyki zdrowotnej.

- Dodatkowo opracowana została infografika ,,Wspieraj odporność swojego organizmu przez cały rok”, która w obrazowy i atrakcyjny sposób prezentuje kroki do budowania większej odporności, dbałości o higienę życia (w tym zdrowia psychicznego). Stanowi prostą, konkretną wskazówkę zachęcającą do wprowadzania korzystnych dla zdrowia zmian - dodaje.

Organizm potrzebuje stałego, zrównoważonego zasilania niezbędnymi witaminami i składnikami mineralnymi w celu utrzymania właściwego funkcjonowania systemu immunologicznego. Niektóre produkty spożywcze są wyjątkowo bogate w substancje odżywcze, mające wpływ na utrzymanie prawidłowej wagi oraz stymulację odporności organizmu. Niedobory takich składników w codziennym odżywianiu mogą skutkować zwiększoną podatnością na zakażenia i choroby, natomiast odpowiednio zbilansowana dieta pomaga wzmacniać procesy odpornościowe, zmniejszając tym samym częstość występowania infekcji i chorób. Dodatkowo wpływa na utrzymanie optymalnej wagi organizmu.

Układ odpornościowy jest połączony z systemem nerwowym i długotrwały stres zmniejsza sprawność sił obronnych. Chroniczny stres może prowadzić do zaburzenia homeostazy, czyli równowagi organizmu. Przy przedłużającym się stresie spada mobilizacja zasobów energetycznych organizmu, co prowadzi do ich wyczerpania i skutków zdrowotnych. Stresu nie da się uniknąć, ale można nauczyć się rozpoznawać jego przyczyny i skutecznie sobie z nim radzić.

Dzięki realizacji projektu ,,Apetyt na odporność” mieszkańcy powiatu kartuskiego mogą dowiedzieć się jak to robić oraz jak poprzez proste zmiany na talerzu można budować swoją odporność i jak lepiej jej nie osłabiać, by cieszyć się zdrowiem.

nadesłane/Magdalena Plichta