Zagraniczne wojaże uczniów z powiatu. Przodkowo w Portugalii, Somonino na Słowacji

Pierwsza połowa października była niezwykle aktywna dla delegacji uczniów Zespołów Szkół w Przodkowie oraz Somoninie. Ci pierwsi udali się wspólnie z nauczycielami do Portugalii, zaś drudzy spędzili kilka dni na Słowacji. Oba wyjazdy miały związek z realizację międzynarodowych projektów wymiany uczniów - odpowiednio "Leonardo Da Vinci" oraz "Comenius".

Jako pierwsza mury swojej placówki opuściła grupa z Przodkowa, która udała się portugalskiej miejscowości Salvaterra de Magos. Były to Katarzyna Wilczewska i Beata Lidzbarska z klasy II Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego, pod opieką Jolanty Hirsz i Aleksandry Główczewskiej.

Na półwyspie iberyjskim wzięły udział w spotkaniu roboczym w ramach wspomnianego już programu "Leonardo da Vinvi", a mianowicie "Zmiana nawyków żywieniowych - Dlaczego?". Celem spotkania było zaprezentowanie wyników poszukiwań związanych z tematyką żywności organicznej i biodynamicznej. Poza ekipą z Polski materiały na temat rolnictwa ekologicznego w swoich krajach oraz sposobu wytwarzania i etykietowania produkcji organicznej przedstawiły także delegacje z Danii, Włoch, Rumunii, Turcji i Portugalii.

- Uczestnicy dokonali też analizy porównawczej produktów konwencjonalnych i tych pochodzenia organicznego, szczegółowo opisując każdą z potraw z nich przygotowanych pod względem tekstury, smaku i zapachu. Przeanalizowali także choroby społeczne dominujące w danych krajach i badali wpływ rodzaju spożywanych produktów na ich występowanie. Poszukiwano również tzw. produktów zapomnianych, które były powszechnie stosowane przed wiekami, a następnie po okresie "zapomnienia" wracają na europejskie stoły - relacjonują uczestnicy warsztatów.

Oprócz miejsc ściśle związanych z tematyką projektu, takich jak Farma Ekologiczna w Coruche czy też Muzeum Rolnictwa i Rybołówstwa w Salvaterra de Magos, uczniowie zwiedzili wiele ciekawych miejsc związanych z kulturą i historią Portugalii, z których najciekawszym okazała się stolica kraju, Lizbona.

- Uczniowie mieli wiele okazji, aby zintegrować się ze swoimi rówieśnikami i dowiedzieć się sporo na temat kultury kraju, w którym żyją. Musieli przy tym komunikować się w języku angielskim, co podniosło ich poczucie pewności siebie i chęć dalszego doskonalenia swoich umiejętności. Poprzez portale społecznościowe i pocztę elektroniczną mają nadal możliwość kontaktu i podtrzymywania zawartych podczas wyjazdu przyjaźni - dodają opiekunowie wyjazdu.

Kolejnym etapem projektu będzie wyjazd grupy uczniów, którzy pod okiem nauczycieli przygotują potrawy według przepisów pochodzących sprzed wieków i poddanych nowoczesnym modyfikacjom. Na spotkaniu w Rumunii, w marcu 2013 roku, ugotują dania będące wynikiem ich wcześniejszych eksperymentów kulinarnych.

Za granicę wyjechali także uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Somoninie, spędzając cztery dni w pensjonacie "El Dorado" w Prešovie na Słowacji. W ramach projektu partnerskiego "Comenius - Plus - Energy - House" nasza młodzież brała udział w projektowaniu domu pasywnego o pow. 24m2 za pośrednictwem programu Google SketchUp.

Uczestnicy mieli do czynienia z konstrukcją, izolacją domów oraz nowymi technologiami w budownictwie. To sprawiło, że uzyskali wiedzę na temat produkcji i magazynowania ciepła. Dlatego konieczne jest uzyskanie informacji i wiedzy o pompie ciepła, wymienniku ciepła i ciepłej wodzie z kolektorów słonecznych. Zasadnicze znaczenie dla dostaw energii ma system fotowoltaniczny. Uczniowie zdobyli wiedzę na temat jego struktury i funkcjonowania - zachwalają wyjazd opiekunowie młodzieży z Somonina.

Podobnie jak miało to miejsce w przypadku wcześniejszych tego typu wyjazdów, poza zajęciami obowiązkowymi uczestnicy zwiedzali także najciekawsze okoliczne atrakcje. Tym razem były to Tatry Wysokie. Wszyscy pełni niesamowitych wrażeń wrócili do domów. Swoimi przeżyciami i wiadomościami podzielili się z innymi, sami zaś wzbogacili o nową wiedzę i doświadczenie.

nadesłane/ ZSP Przodkowo, ZSP Somonino
Oprac. BG