W Chmielnie po raz czwarty wybierano najlepsze babki wielkanocne

Lukrowane i w polewach, mniej i bardziej wyrośnięte, tradycyjne, jak i fantazyjne - świąteczne wypieki w niedzielne popołudnie królowały w Gminnym Ośrodku Kultury, Sportu i Rekreacji w Chmielnie. Już po raz czwarty odbył się tam konkurs "Chmieleńskie Babki Wielkanocne".

W niedzielę już po raz czwarty w chmieleńskim domu kultury odbył się konkurs na najsmaczniejsze wypieki wielkanocne. W tegorocznej edycji do konkursu zgłoszono 26 babek wielkanocnych.

Celem konkursu jest przypomnienie oraz kultywowanie zwyczajów i tradycji wypieku babek wielkanocnych, wymiana doświadczeń kulinarnych, aktywizacja społeczności lokalnej oraz promocja lokalnych tradycyjnych wypieków.

Wypieki oceniali kucharze ze Stowarzyszenie Kucharzy Polskich Kucharzy Polskich: Andrzej Ławniczak, Rafał Nowakowski, Krzysztof Robert Szulborski. W tegorocznej edycji konkursu do komisji zaproszono też najmłodszych. Dzieci wybierały wypiek w kategorii "Babka Marzeń".

Komisja brała pod uwagę takie elementy jak smak, zapach i pulchność, a także recepturę ciasta (wykorzystanie naturalnych składników i stosowanie tradycyjnych metod cukierniczych), doboru dekoracji, związanych z tradycją wielkanocną i klasyczną sztuką cukierniczą kultywowaną w regionie, z którego pochodzi autor przepisu konkursowego, a także oryginalność i pomysłowość.

Nagrody przyznano aż w sześciu kategoriach. Nagrodzono najsmaczniejszą, najpulchniejszą, najbardziej estetyczną, tradycyjną, niebanalną i babkę marzeń.

Imprezie towarzyszył kiermasz ozdób świątecznych oraz liczne atrakcje dla najmłodszych - wspólne malowanie wielkich pisanek i warsztaty plastyczne.

Wyniki konkursu:

W kategorii "Babka Smaczna" - I miejsce - Maria Pawelczyk, wyróżnienie - WTZ Chmielno
W kategorii "Babka Pulchna" - I miejsce - Brygida Michalewicz, wyróżnienie - Barbra Pałubiniak
W kategorii "Babka Estetyczna" - I miejsce - KGW Ekobabki, wyróżnienie - KGW Kaszebsczi Serca z z Garcza
W kategorii "Babka Tradycyjna" - I miejsce - Gospodarstwa Oma, wyróżnienie - Honorata Kuzimkowska
W kategorii "Babka Niebanalna" - I miejsce - Aleksandra Napieralska, wyróżnienie Środowiskowy Dom Samopomocy w Chmielnie
W kategorii "Babka Marzeń" - I miejsce - Urszula Konkel

MD-Z